Terroir al Limit Les Manyes 2019
Les Manyes est un vin rouge produit dans un petit village, Torroja, protege par l'A.O.C. Priorat. Ce la cave Terroir al Limit, issu des raisins de Grenache de 50 ans. Ce elabore selon une philosophie tres peu interventionniste, pour montrer les differents terroirs d'une facon la plus naturelle possible. Il viticulture biodynamique respectueuse a l'environnement. Ce passe un vieillissement de 18 mois en foudres de chene francais avant